トロッとしてとろける、米粉濃厚バスクチーズケーキ。口に入れるととろっと広がる北海道産クリームチーズと濃厚生クリームの風味。

■北海道産のクリームチーズ
数多くある北海道産クリームチーズの中から試作を繰り返し、卵との相性の良いクリームチーズを厳選しています。

■グルテンフリー
小麦粉を使用せず、米粉を使用しています。

■卵のこだわり
卵にもこだわり、黄身の味が濃い卵を使用すると卵の風味が強くなりすぎてしまいます。クリームチーズとの相性のよい卵にこだわりました。